怂重庆火锅厂(怂重庆火锅厂工作怎么样)

一、怂火锅是哪家设计公司设计的

九毛九公司。东方日成餐饮品牌设计O2O——解说新餐饮·新模式。成功地孵化了太二酸菜鱼的九毛九公司又把矛头指向了火锅赛道,推出了怂火锅(怂重庆火锅厂),力图复制太二的成功。“怂火锅”采用工业风设计,“脱落”的瓷砖、“粗糙”的水泥墙,仿佛置身于厂区的大车间,与店名“怂重庆火锅厂”十分吻合。装修上延续了太二酸菜鱼的风格,装饰了富有趣味的图案和张贴,更贴近年轻人的喜好。

二、怂重庆火锅厂工作怎么样

你是狗吧,还是说你升到了管理层?福利就是免费雪糕,和每个月4杯难喝的奶茶,招聘信息都是虚假那里面说的都没有,只要看他最低工资就可以了,他只发那个最低工资,而且还有洗脑的宪法价值观,生意不好的时候就给你强行放假变相的扣你工资,工作的时候他们天天催,我就在深圳罗湖区维京百货那个kk店做过,恶心的要死,粗加工天天被催,不知道的,还以为赶着去投胎,最惨的是晚饭还没有夜宵,福利就是我上面说的那两个,其他的都是骗人的

三、怂是太二旗下的吗

怂不是太二旗下的。怂和太二是九毛几旗下的。太二酸菜鱼和怂火锅都是九毛九旗下核心品牌。九毛九(广州)控股有限公司是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团,始建于海口,经营至今已逾27年。旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂重庆火锅厂”、“那未大叔是大厨”“赖美丽眉山藤椒烤鱼”五个不同细分领域中式餐饮品牌。

四、怂火锅体验总结

怂火锅体验总结

时间:2021年10月27日下午5:30分

地址:广州赛马场美食街

人员:覃泽天、李学刚、齐昌柱、黎彩燕、覃祖智、迟永库。

桌位:共33台。大桌,5人以上,只有5桌。

营业时间:上午11点—凌晨1点。

我们的境遇:排队。5:30排号,10:30吃上!大桌少。到了就是排队,大长龙,制造出来的!中间我们在隔壁商场去吃了佬麻雀再去的。

怂火锅定位:年轻人的火锅。

怎么能吸引年轻人?

走的是另类个性风格。

怂,这个字,是贬意有争议的字。却能引起高度的关注力,和易传播。

广告语:吃火锅,认怂!

价值主张1、灵魂是锅底,头牌是牛肉。

价值主张2、吃火锅,你开心就好!

餐厅的设计风格:工厂复古风。

门牌印象:怂,重庆火锅工厂。

锅底只有一个:麻辣十菌汤/西红柿汤十水果清汤底

打法1、免费自助香草雪糕。据说这是吸引女孩子前往的一个重要理由!

打法2、餐厅三免费:

调料免费、纸巾免费、茶水免费。

打法3、直接喊话(比肩策略)认怂公告:

A、不是米其林,

B、不是必吃榜,

C、牛蛙没有哥老官做的好,(直接喊话)

D、吃火锅,你开心就好!

(认怂公告出现在广州正佳广场三楼店,

电梯外:怂火锅的广告语:

怂重庆火锅厂就在3层。就在3层。就在3层。

电梯里:哥老官的广告语:

美蛙鱼头哥老官,没有之一。)

打法4、员工着装背后印有大大的怂字。

打法5、自主开发小程序。点餐即成为会员。小程序有商城。圈粉,私域流量再利用。卖周边的产品,怂的文创,帽子,卡通人物、衣服、鞋,雪糕、套餐卡。

打法6、新媒体推广。抖音、快手、小红书都有帐号。小程序里直接公布。

打法7:极简。

a、装修极简,工厂风格,水泥灰。

b、流程极简,茶水免费,要自助。省人工。

c、工序极简,锅底一个,动作少。

小结一下:

怂火锅:是重庆火锅的创新!定位是年轻人。走的是个性另类风格。

哥老官:是川渝火锅。定位是年轻人。国潮风的元素。比较正。

体验店:深圳中航店10.17下午四点,广州正佳广场4楼10.28号13:30。

装修风格:中式古典风格,大红灯笼高高挂。颜色以大红、黑、白,三色系为主。

佐料台上有12生肖头像。佐料丰富。

冰淇淋雪糕是收费的,反映很好吃。

墙上“麻辣鲜香”四个大字。

深圳的店光线暗,火锅上有灯。私密氛围感觉很好。音乐放的古感仔主题曲。年轻人居多。

哥老官的客户大多是是奔吃美蛙来的。

怂火锅更像是体验营造环境氛围。

总结思考:

1、我们定位年轻人,用什么特色吸引年轻人?

2、人、货、场,是商业的底层逻辑,人、货,定下了,那么打造一个什么样的场景?

3、品类是火锅。重庆火锅还是成都老火锅?

4、螺蛳粉汤是产品特色!还是要创造一个新品类?

5、我们的价值主张是什么?也就是年轻人为什么来这里吃火锅?

带着思考去厦门超帅,

带着思考去梳理我们战略定位。

我们的愿景:

全球品牌连锁行业主导者,奔向美好生活。

定位后:

让世界充满中国味儿!

使命:

弘扬中国传统美食文化,

推动螺蛳粉产业文化的发展。

定位后:

成就生态合作伙伴;

推动螺蛳粉产业发展;

弘扬中国美食文化!

价值观:

以仁为本,奋斗创新

(仁:大爱、责任、担当)

定位后:

守仁、修德,乐众

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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